冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

踏輕胡椒鴨VS羊肉料理推薦評比 》胡椒鴨對抗羊肉爐:口味與風

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

踏輕胡椒鴨VS羊肉料理推薦評比 》胡椒鴨對抗羊肉爐:口味與風

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

踏輕胡椒鴨VS羊肉料理推薦評比 》胡椒鴨對抗羊肉爐:口味與風

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

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小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

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一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

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羊肉爐的湯頭無與倫比之處

踏輕胡椒鴨VS羊肉料理推薦評比 》胡椒鴨對抗羊肉爐:口味與風

最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏青胡椒鴨VS二結羊肉爐全聯推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS阿忠羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS呂詩晴羊肉爐推薦評比

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS和家羊肉爐推薦評比

吃過簡單的早飯,父親就帶著我啟程了,他要去鄉上賣洋芋呢!道路崎嶇難行、鋪滿碎石,稍不留心就會摔跟頭。父親背著一袋一百多斤的洋芋走在前面,腳步沉重卻穩健。他身旁的小毛驢馱著兩袋洋芋,十分乖巧地聽從吆喝。 行至一半,遇見一坡度稍緩的叢林,正是休息納涼的好地方。父親放下背上的袋子,又請人幫忙卸下毛驢的馱子后,便靠在樹下。我看到細密的汗珠從他臉上滲出,在皺紋里游走。他黝黑皴裂的臉,在汗水的澆潤下顯得慈祥而滄桑。 又啟程了,漫長的路,一直在下坡,卻總也看不到谷底。陽光焦灼,透過單薄的汗衫,把全身曬得火辣辣疼。我和父親,像茫茫群山中兩片飄零的樹葉,在饑渴苦旅中尋找宿命的根。父親抬起手,擦了擦額頭上的汗水說,快到了,已經看得到天生橋了。我低頭,見不遠處有一座鐵索橋,四條銹跡斑斑的鐵索掛在四根石柱上,中間拉著一塊搖搖晃晃的鋼板,行人走上去發出噼噼啪啪的響聲。橋下流水奔騰的聲音震耳欲聾,穿透大地的寂寞。 過了天生橋,道路轉為上坡,我們走得更加吃力。父親氣喘吁吁地說,要是村里通了公路,賣個洋芋就不會這么艱難了,他沉重地嘆息一聲。好在離鄉上已不遠,幾能聽到牲畜的嘶鳴和小販的叫賣聲,我們的腳步,在疲累中重新煥發出力量。 到達鄉上,父親在街頭找棵樹把毛驢拴住,然后找一塊干凈的空地把洋芋卸下來,坐在旁邊等待買家。我環視一下四周,賣洋芋的人并不少。他們鞋上沾滿泥土,大概也是走了幾十里的山路來的。等了很久,終于有買家過來了,他們東瞅瞅西看看,貨比三家后,看中了我家的洋芋。 “多少一斤?” “一毛五。”父親說。 “太貴了吧,最多一毛二。” “這是又大又香的開花洋芋,值得這個價。”父親很堅定。他心里盤算著,再多等一下,一定有人出得起價錢。 時間一分一秒流逝,有買家來了又走了,大多時候,父親的想法并不總能如愿。洋芋已經背到街上,價格再低都得賣,何況我讀書還要生活費呢!偶爾有運氣好的時候,遇到一個大主顧,把洋芋全部買走。三袋洋芋,近三百斤,能賣三十到四十塊錢。饑腸轆轆的父親舍不得吃喝,塞給我十塊錢做生活費,用剩余的錢買點生活用品,又趕著毛驢回家了。 >>>更多美文:心情日志

童年的回憶——一只麻雀 文/房子 校園的秋天,到處荒草萋萋!風吹過,'簌簌"作響。看著不免有些許的落寞!可是,在這落寞的秋草中卻經常有一群飛舞的精靈——小小的麻雀,為荒涼的秋草叢增添許多的靈動!一會落在草叢中,只聞其聲不見其蹤影;一會又“呼啦啦”的飛到樹梢,雀躍不停;一會又飛到操場的圍欄上,密密麻麻的站成長長的一排,像是受檢閱的兵!就是這小小的麻雀,又勾起了我童年的回憶! 小時候的我淘氣又愛哭,霸道又愛笑,落寞卻又喜歡有人陪我玩。所以經常和一幫一般大的孩子到處瘋,上墻、爬樹、掏雞窩、偷棗頭黃瓜西紅柿,冒著雨到樹林里摳知了猴子,頂著太陽到河里摸魚,說不完的兒時歪歪事!可是在這些趣事中,唯有一件事是讓我至今都有些愧疚的!這件事的主角就是一只小小的麻雀。 我有一個兩小無猜的好朋友,他比我小兩三歲,在老家的很多的時間都是和他一起玩。小小的他老是皺著眉頭,像個小老頭!記憶中沒有他大笑的樣子! 記得那是一個初冬的下午,我和奶奶一起走出家門,遠遠地看到大嫂二嫂三嫂和一個小小的他向我們走來,我高興極了,跑上前去要拉著他去玩!卻突然發現他的手里有一根細細的繩子,順著繩子看向地上,有一只小小的麻雀在“撲撲楞楞”的跳來跳去!奶奶和嫂子們聊家常,我就蹲下來和他一起玩。總想把繩子握到自己手中,可是又不好意思張口,就蹲在地上用木棍逗麻雀玩。開開心心的玩了一會,占有欲作祟,還是想:自己要有一只這樣的麻雀就好了!過了很大一會,嫂子們要走了,小小的他也要走了,麻雀也要走了。我很難過!奶奶叫了我好多聲,我都沒有答應,只好過來拉我的手。我就是不讓奶奶拉,眼睛一直盯著麻雀不離開!嫂子們看出了我的心思,三嫂說這是她打掃院子在樹底下發現的,等下次再捉到一只就給我。奶奶也說是,下次捉到就給我!可是我不聽,站在那里“哇哇”大哭起來。小小的他皺著眉頭從他奶奶的身后探出頭來看我,一臉的委屈不甘心,仿佛知道最后的結局!街頭,我鬧的奶奶最后要去跳井,知道奶奶一貫的伎倆,我才不管跳不跳井!偷偷的從手縫里看奶奶和嫂子們的反應。嫂子們拉著奶奶勸著,看著哭的上氣不接下氣的我。最后只好把矛頭統統轉向了小小的他!她的奶奶勸了他幾句,我就看見她的奶奶就從他攥得緊緊的手里摳出了拴著麻雀的繩子,隨后就遞給了我。拿到繩子的我不哭了,可是記憶中那時的我并沒有感到多么的興奮和快樂!看著遠去的委委屈屈的皺著眉頭的小小的他,看著手里的拴著麻雀的繩子和不停地跳來跳去的麻雀,心里只有難過和些許的落寞! 現在,30年后想起這件事,有愧疚!還想笑!還有,腦海中依然是小小的他那時被她的奶奶拽出繩子后,皺得更深的眉頭和那一臉的委屈的樣子!直到現在,記憶中的小小的他,就是那皺著眉頭的樣子。就是他陪我走過了,我一生中最快樂的美好的童年時光! 如今,而立之年的我們,變了容貌,改了心境,遠離了故土,不變的只有永恒 ——純潔的童年情誼! 看著靜靜的校園,感受著風和雪的洗禮,荒草、麻雀都已隨秋風遠去,真心期待來年的綠色! 回憶中的那些年 文/圖圖小多 前幾天在扣扣上看到別人發了一篇關于童年的文章,瞬間就有很多思想涌上了心頭,讓我想起了年少的時光,那個時候,我們還只是孩子,很小很小的孩子,或許正是那樣的日子,讓我們曾單純過,快樂過。 小時候,總是老姐在保護我,不管任何時候,她都會護著我,為我出風頭,為我挨罵,挨打。當然,到現在為止,她還是當初的那個她,依舊護著我,為我扛起了那些我所不用承擔的責任。我的生命里有了她,變得更加的快樂與幸福。然后我覺得自己是幸運的,因為我遇見了這世上和爸爸媽媽一樣愛我的人。在某一種程度上來說,她比爸爸媽媽更加的愛我,懂我。然后別人都羨慕我有一個好姐姐。當然,她不僅僅是一個好姐姐,還是一個好孩子,好姑娘。 98年的春天,她救了我。那年她7歲,我兩歲。 當時的春天,其實還是有點冷的,當然兩歲的我,根本是沒有什么記憶的,是后來家里的人告訴我的。那時候,正趕上我們家蓋房子。離家不遠處有個石灰坑,是泡石灰用過的。一群的小孩子都圍在池塘邊看青蛙,我也擠進去了,可能我最小,最不引人注意,一下子就掉下去了。當然那個時候所有的孩子都看見了,可是沒有人去救我。就連十多歲的孩子都沒有去救我。是老姐跳下水去把我拖出來的。當時的她,肯定或多或少的有些忐忑吧。但是當時她義無反顧的救了我。看到爸媽,我的第一句話就是:"我我姐姐把我我救起……”(其實我到現在都搞不懂為什么我小的時候喜歡稱自己為“我我”,我就我啊,還說什么“我我”呢。)當時爸媽看到渾身濕漉漉的兩個小孩一定滿是擔憂與茫然吧。或許還有一絲的責備,為什么老姐沒有照顧好我。事后,老姐問爸媽:"要是華兒淹死了,你們會不會把我打死?”媽媽笑著說:"華兒淹死了,把你打死,那不是一個孩子都沒有了嗎?”……然后我就這樣有了第二次生命。后來我才明白,為什么當時那些人不救我了。換句話說,為什么當時老姐要救我了。原因很簡單,我是她的親妹妹,我們血溶于水。沒有什么答案可以更好的來解釋了。 現在想想,那個時候的她是多么的勇敢,因為她畢竟只有7歲。我想在她的意識里,她是真的愛我,所以可以把命豁出去救我吧。記得曾經她說過我是那個可以用她的生命去交換的人之一。老實說,我是上大學之后真真正正的明白她為什么那么愛我,但是我用自己的文字真的無法去解釋。我們的血液里有一種聯系,讓我們就那樣的黏在一起。 回憶中的那些年,淡淡的,濃濃的,但是我們還是愛著彼此。 童年的回憶 文/毛毛細雨潤心田 離開母親有一年的時間了,一進家門很新鮮的在屋里東走走西看看,感受著帶著母親氣息的一切東西。當看到窗臺上放著的三棵水栽蘿卜頭小花時,讓我心里一陣激動,眼光立刻停滯凝固在小花上。情不自禁地走進它上下端詳左右轉動,一邊看一邊慢慢搜索著,尋找著遙遠的六十年代兒時的記憶。 四十多年以前國家不富人民很窮。交通網絡也沒有現在建全,每個地方幾乎都是封閉的孤島。從十一月份到第二年的五月份,黑龍江進入了漫長的冬季。七個月的時間里見不到一棵綠色蔬菜,更別說房間里擺點鮮花裝點環境了。冬天的蔬菜是清一色的白菜土豆蘿卜。每年秋天家里白菜土豆各買兩千多斤,儲存在院內兩米多深的菜窖里,來滿足一家十來口人冬天吃菜的需要。秋天買回來還沒整理的白菜堆在院子里小山似的,整麻袋整麻袋的土豆碼在院落的一邊。蘿卜不好存放兩三個月就糠掉了,往后的日子里只剩下了土豆白菜。家家戶戶都是這樣囤積秋菜。在那個經濟不發達的時代,你有錢這個季節也吃不到青菜,當官的也好老百姓也好,全生活在一個水平線上。 母親在用蘿卜做菜的時候,高興時會挑選一個豐滿個頭大的綠皮羅卜,把長葉那邊切下來放在白色盤子里泡上水,擺放在黑灰水泥抹成的窗臺上。白菜扒葉吃,吃到最后的白菜疙瘩也泡在碗里,一同放在窗臺上。幾周的時間蘿卜白菜都長出了綠綠的葉子,上午陽光灑在上滿郁郁蔥蔥。那時的平方窗子小,屋里燒煤取暖,外滿很冷屋子里也不怎么暖和。每天做飯關門閉戶,水蒸氣散不出去,家里陰暗低矮潮濕,窗臺上的這幾盆綠植給家里帶來了無限的生機。快過年的時候蘿卜開出一堆堆潔白的小碎花,白菜開出一串串鵝黃的小碎花。襯托著家里時那么的溫馨。記憶中母親用大紅蘿卜做的垂吊花籃,可以和現代的小藝術品媲美。母親把紅蘿卜在尾巴那邊切去三分之一,在切面那側挖個碗口大的坑,把白菜疙瘩放進去,蘿卜坑里填滿水,然后用繩吊在某個陽光能照到的地方。過些天蘿卜在底下長出葉長出枝,打著彎向上竄,綠葉花枝散在紅色蘿卜外面,一堆堆的白色蘿卜花和上面的一串串黃色白菜花競相開放。下面的綠葉紅盆明亮而鮮艷,上面的白黃小花優美而淡雅。春節前一個月附近母親會帶我們姐幾個,把蒜扒成瓣(兒)用粟桿(兒)穿起來盤在盤子里,猶如現在的水栽水仙花。過年的時候長成了一盤盤綠油油的蒜苗。房間里的綠葉鮮花為家里增加了濃濃的節日氣氛,也給孩子們除夕的飯桌上帶來了珍貴的綠葉蔬菜。 看著窗臺上的小花一點一滴的思緒飄蕩在四十多年前的記憶里。那時的大慶是出奇的冷,風刮在臉上像無數把刀在割。腳凍得木頭一樣失去了知覺,站在外面需要不停的哆哆嗦嗦的跺腳取暖。記憶中小的時候雪下得又多又大,西北風裹挾著鵝毛大雪一場接一場的下。經常有第二天早晨大雪封門出不去屋的時候,這時父親要拿著鐵鍬從窗戶跳出去,把門口一米深的積雪清出一條道來。 我每天早晨都會被窗戶上的冰霜窗花吸引。夜里窗外零下三十多度,室內濕度大,水蒸氣落在窗上變成水珠順著玻璃向下流,窗子下面結的冰有幾個硬幣厚。玻璃上結的霜逐漸往上逐漸變薄,自下而上是一幅童話般完美的森林雪景圖。六幾年的大慶家門口就是一望無際的草原,姐姐在家門口就抓回過小野兔。打生下來就沒見過樹更別說森林了,樹和森林的認識是從玻璃霜花上開始的。水蒸氣落在玻璃上,一宿慢慢結成了一棵棵筆直的大樹,樹枝上落滿了晶瑩的雪花,一排排一片片構成了森林的縮影,惟妙惟肖的逼真。我每天都會陶醉在小小的玻璃窗上,在夢幻般的冰雪大世界里游玩。有時會用舌頭舔化一塊五分硬幣大小的洞,眼睛貼上去看窗外的世界,整個冬天看到的都是潔白的世界。 有時用手指的體溫點化霜花,在上面畫房子小雞小草小花,畫火車畫太陽等等,也寫大小上下等簡單的字,直到把每塊玻璃上的霜花都弄得亂七八糟才肯罷手。有時和弟弟一起玩,有時和鄰居家的小伙伴一起玩。當太陽開始暖暖的照在窗上,霜花慢慢自上而下融化了,花草樹木都不見了蹤影,才戀戀不舍的離開窗戶,期待第二天的到來。 第二天早晨,玻璃上又結滿了一層嶄新的童話世界般的霜花,新的一天又開始了。 回憶過去,感傷未來 文/大松 不知是怎樣的一種情愫,會讓自己突然產生這種“回憶過去,感傷未來”的灰色心情,或許是一句歌詞,或是某種旋律,亦或這本身就是此刻一個人孤獨的內心寫照。北京也許就是這樣一個讓人流浪,讓人感傷的地方吧,雖然,自己是來北京讀書的,可自己也經常把“北漂”這個詞用在自己的身上。我支身前往一個本不熟悉的城市,在這個陌生的城市里,我支身闖蕩,向著心中那個所謂的未來前行,這不就是一種流浪,一種漂泊嗎? 再見,過去。自己從來沒有想到過,當初那么厭煩的曾經,會是自己現在念念不忘的回憶。厭煩那時的學習,厭煩那時的作業,厭煩那時莫名的煩惱,不論是初中,還是高中,我們都是這樣討厭現實中的生活,憧憬著美好的未來。想想那時一上課就埋頭苦睡,一兩節課過去了,口水都會浸濕整本物理課本,一下晚自習,就跑去網吧上網,趁宿舍還沒關門我們又悄悄的跑回來…原來初中時想象的高中時的生活已不再是原來的樣子。再后來的后來,我們又必須要為那些浪費的時光付出代價,多少個挑燈夜戰,多少次詢問,才換來屌絲的逆襲。慢慢地,乒乓球臺,籃球場不再有我們的影子,網吧的登記記錄單也不會有我們任課老師的名字,我們都靜靜的坐在教室里,就算不想寫作業,也要假裝在很努力的背單詞,只為了那一場不知名的考試。 那些年的那些事,然而在那些年里又有那樣一群人值得我們留戀——我們的好同學,好基友,從開始的不熟悉,到最后我們是一個不可分割的團體,我們一起吃飯,一起回宿舍,一起半夜刷題,一起去上網,一起去打籃球,一起喝酒一起high。雖然都是一群大男孩,但很慶幸有這樣一個小圈子,因為在這樣一個小圈子里,我們有各種才人,有學霸,有秀才,有球星,還有學渣…想想自己曾經頹廢的那段日子,很感謝有這樣一群人陪伴,再苦再難都是一起度過,有關學習的問題都會積極的幫助我,不論我重復問過多少遍。生病了,有他們給你買藥。一起嘻嘻哈哈,談著沒節操的話題,是我們永遠的快樂。然而,流年匆匆,時光無情我們現在都散落八方,很懷念畢業時我們一起喝醉,一起睡大街,幾個大男生一起流著淚相互傾訴的畫面,可能這些畫面,我們以后我們都不會再擁有…… 有時候我們都是很感謝時光,感謝時光給我們那些可以回憶的流年,然而又厭惡時光,走的那樣快,還沒等自己懂的好好珍惜,我們已不再年輕。現在我們又來到一個陌生的環境,遇到一群陌生的人。似乎時光又重演了一般,又是一個人默默的回宿舍,一個人默默的背上背包去學校,心中只是暗暗的回想曾經的那些人,然后鼻子就酸了,雙眼模糊,默默地消失在長長的走道上。有人對我說:“大學,我們就要學會一個人,學會孤獨”,我想人是會變的,當我們熟悉了這座城,認識了這座城里的人,我們就不再懷念曾經,我們又會結交一群新的朋友,然后又會慢慢的成為死黨,當我們有了新的牽掛的人,那些曾經令我們牽腸掛肚的人也不再重要。你所懷念的他們也會結交一個新的圈子,慢慢的,我們的生活不再有交集,直到有天你不再聯系我,我不再聯系你,彼此形成兩個世界。 可能當人多愁善感時,就會這樣矯情,正如現在我所厭惡的大學生活,沒有想象中的那么好,也許很多年后,這又是我一個念念不忘的曾經,現在我們才結交的死黨,很多年后也許只是路人。回憶過去,感傷未來,感傷過去而不畏將來。 秋葉落地后的回憶 文/傲梅迎雪 以后的路,我要不緊不慢的走,我要不急不躁的趕,我更要把方向定位好后前往。因為我知道自己的任性和沖動,我知道自己語言的莽撞和逆反。這是我的缺點,這是我唯一改的慢拍的缺陷。 我是一個性格率直的人,本性的缺點特別是在朋友身上,更是體現的淋漓盡致。朋友的容忍竟然成了我的放恣,他人的包容我竟次次語言相克。雖然他人的缺點讓我不能容忍,可自己的缺點卻一直滋長。 語言表露的直白,讓我不該說的說了,不該講的講的,不該管的管了,這樣的缺點反復在我身上得到了驗證。我不能因為別人的不對一直糾纏,不能因為他人的欠缺而挑四撿三,看看自己,再看看路人鄰里。在這個繁華的鬧市,誰有純真心,誰是柏拉圖筆下的完美人。 男人在外走累了,想起了回家的路;女人在家受委屈了,只想找個肩膀依靠。男人的心門打開了,便會情愛燃燒;女人愛情的心扉開啟了,便會柔情四起。有的男人因為情愛而頹志,有的女人因為愛情而迷失自我。有的男人為了愛而卑微,有的女人為了情而失去了自己。有的男人為了情愛而瘋狂,有的女人為了愛情而扭曲了容顏。“愛情是寶寶霜,越小心按摩越滋潤身心健康”。“愛情猶如玻璃杯,如你不小心使用,就會落地破碎”。 生命的驛站很短,夢想與現實的距離卻是很長;生活的色彩多姿,人生的里程卻是風云多變。我們少兒時代的童話很美,幼小時候的心靈很天真純潔。那個時候的我們,相信著這個世界的美,相信著這個世界里的一切。我們到了青春的時候開始了幻想,開始了做夢,開始了追逐人生的美麗。在青春的路上走,不是那么容易,年輕氣盛的狂是經常被風雨摔打的,經過磨礪后的我們,慢慢的成熟起來,變成了今天,變成了我們成人后的人生工程。 秋葉落地后的回憶是美麗的,也是蒼涼的。當我們老了的時候回味昨天,回味昨天走過的舊黃歷,卻是云煙一樣的空。影子浮現只是個畫面,而我們的身體和靈魂卻不是昨天的面貌。只耐人生短矣,奈何生命去了無跡。 書房里的回憶 文/吳方秋 記得有一天,母親看見大家都在,就說,你們看看書房這么亂了,也不收拾一下。父親就說,你看書房哪里亂了,母親說,那我們把書房里的書柜整理一下,那些沒用的書整理出來賣掉,正好把書房收拾一下吧。我擦了擦汗!對這就是我的我母親,她在家里當全職太太,整天就是做衛生、煮飯、跳舞等等。 我的母親就是閑不下來的人,是個熱心的人,總是忙這忙那。我和父親哈哈大笑了,我說,父親你看政委都發話了,我們開始啟動吧。父親對著母親說道,你就是這樣子!你看看家里客廳,上面的地磚花紋都讓你擦沒了。母親說道,就你話多。我們說干就干,來到書房。政委發話了,父親來整理文件,我來整理書柜,母親自己來整理擺件。 看著書房里的書柜我不經感慨了! 不聞新書中那淡淡的油墨味已經很久了,一方面是由于這幾年書的價格不斷上漲,一方面由于現在都用電腦和手機。我在想如果把教科書收拾出來沒了,是不是給書柜增添新色彩呢?我問父親道,父親回頭道,何必再花錢買新書。現在網上發達了,上么書都能找的到。我說在網上看和看實體書,感覺不一樣啊!父親想了想,那你就自己看看吧。 回想當初年少買書的狂熱,只要有時間,就會去書店買書,看完了書還是新的。想著,想著,我笑了,書中的內容沒有被復制到自己的記憶中,沒有被發酵醞釀成營養大腦的知識養料。到如今,以長大成年了,胸中依舊還是那不濃不淡的半瓶墨水,真有些對不起買書花的那些錢和辛苦的寫書人。 都說勤儉持家久,耕讀繼世長。咱們中國人歷來把勤儉和讀書學習作為教育下一代的首要任務,昔孟母擇鄰處子不學斷機杼似的幫助和教誨,使得歷史上出現了多少雪下聽書、鑿壁偷光,懸梁刺股這樣的讀書佳話。 歷史上的神童們往往在三四歲時就能認識好多字,而我不是神童,只能通過后天的努力。閱讀,讓自己成為有影響力的人。文章閱讀網:ww 現在的書每一本都有幾十萬字,我那書柜里的書,書中的文字如果用古時的竹簡承載,大概也可以“汗牛充棟”了,然而我卻沒有“學富五車”,因為我從沒有真正認真地仔細讀過哪一本書。古人云“半部論語治天下”的說法,可見好的書真正讀通幾本就大有益處。 上了初中以后,明白了一些道理。莫等閑,白了少年頭,空悲切。可悲的是只有到了少年黑發變成了滿頭清霜,才真正理解詩句的意義。時代進步了——要與時俱進,了解外面的世界,不一定要出門,在家上網看新聞。就可以了解國際動態、兩會、反腐、生態保護等等。這叫什么?這就叫,秀才未出門,遍知天下事! 打開書柜,重翻那尚新的一本本書,被打入冷宮多時的佳人依舊豐富多彩的光彩照人。那淡淡的書香依稀還在,書中的情感依舊波濤洶涌,書中的智慧火花依舊絢麗奪目,書中的鳥鳴依舊悅耳,書中的景色依舊怡人。書店中也還有可購的好書。 這時,我感覺有人在拍我的肩膀,我回神了,轉身一看是我的母親,母親說,發什么呆呢?叫你也不回答。我說,母親什么是啊?母親說,沒用的教課書收拾好了嗎?我說,沒,沒有,現在就開始收拾了。依依不舍的看著冷落多時的佳麗,放好了手中的書,開始收拾起來了… 補天節,關于煎餅的回憶 文/渭川粗柳 今天是農歷正月二十,補天補地的日子。按當地習俗,每一家都要吃煎餅,據說是為了紀念女媧補天,祈求事事圓滿。和面,備菜,打開電餅鐺,一張一張地攤著煎餅。關于煎餅的往事也一件件浮上心頭。 十六年前的今天,婆婆和了滿滿一大盆面。我坐在客廳一角的蜂窩煤爐前,整整攤了一大晌才攤完。鍋小火慢,攤上一張,起來轉一轉,扶著酸痛的腰,摸一摸碩大的肚子,一種新生命即將降臨的幸福感充溢心房。那天晚上,我便“知覺”,腹痛了一夜。第二天一大早,長女便出生了。從此,每逢吃煎餅,就會想起長女;每逢長女要過生日了,便知道該吃煎餅了。煎餅是和長女出生,母親的期待與幸福連在一起的。 記憶中我的母親常做煎餅,那是因為父親愛吃。我第一次做煎餅是在結婚以后。那年入夏父親來給女兒“追節”,提出想吃煎餅。我只好硬著頭皮進了廚房。那時家里還沒有平底鍋,更沒有電餅鐺。做飯燒柴禾,用的是直徑尺八的大鍋。在這樣的鍋里攤煎餅,實在是技術活兒。善解人意的老公幫我燒火。我拿著鏟子,笨手笨腳地忙活。第一個煎餅爛了,第二個又焦了,只好放在一旁自己食用。大的,小的,薄的,厚的,總算攤夠了三個人的量,而我也已滿頭大汗。那是我第一次做煎餅,也是唯一一次給父親做煎餅。幾年后,父親撒手人寰。我的煎餅越做越好,父親卻再也吃不到了。不知道在遙遠的天國,母親是否還經常做給他吃。 高中畢業之后,我進了一所小學當代理教師,婚事自然提上了日程。一位高中老師說我的一位同學Y君對我頗有好感,托他做媒,希望我考慮考慮。Y君?我笑了。他個頭不高,還小我一歲,不是我理想的對象。可不知怎的,鬼使神差,我還是想去他家看看,以同學的身份。 那年暑假的一天,我騎著自行車,一路打聽,終于找到了十幾里外Y君的家。Y那天剛好有事出門了,接待我的是他的母親。老人家慈眉善目,和藹可親,我一見便滋生了些許親切。那天午飯吃的是煎餅。Y媽媽站在灶前舀面攤餅,我坐在灶下一把一把添火遞柴。我的火燒得又勻又好,老人家的餅攤得又薄又圓。我們一邊干活一邊聊天,那情景竟與我小時候給媽媽燒火別無二致。我貪婪地享受著那種默契和溫馨,一時間竟有了做她兒媳的沖動。燒火用的是現在很難得的麥秸。餅子有一種香香的柴火味,那是之后很少能吃到的真正的農家味道。 那時還沒有電話,無法聯系到Y君。直到我離開,他也沒有回來。直到現在,二十多年過去了,我們也沒見過面。不知道Y媽媽是否還健在。她慈祥溫暖的神態,和那個與她共做煎餅,共進午餐的中午,永遠留在我的記憶深處。 聽老人們說,吃煎餅前要先拋一個到自家房頂以示補天,再扔一個到井里或低處象征補地。這種古老的儀式早已被現代人忽略。我們或者做好了全家共進,也可以邊攤邊吃,自由隨意。 就著回憶,煎餅下肚。我的體內,五味雜陳。 >>>更多美文:好文章

世間沒有后悔藥,卻傳說有孟婆湯,存在著忘憂草。小時候村里最常見的黃花菜就是忘憂草,也叫萱草、金針菜。 冬末早春,溫暖的陽光照耀著村邊的田埂,萬物還在沉睡時,斑駁的殘雪中,枯黃的草叢就有一抹悄悄的綠,展露在初春的料峭里,兩芽如嫩嫩的小手,生命被仔細呵護著。我們知道,那是萱草發芽了。后來的萱草就如雨后春筍,鋪天蓋地抽出好多細長的綠葉,抽出花梃,頂著碩大的花苞,記得開花的時節麥黃風很大,風卻吹不斷萱草的花梃,怒放的橙黃,反倒像被風吹開的無數喇叭,在風里兀自嫵媚。 萱草隨遇而安,生命力旺盛,幾乎不需要任何肥料,只要有新芽被挖來,埋在地里就能開出花來,萱草的花跟木槿一樣,只有一天的生命,所以一般中午萱草花就會被采摘下來,或被曬成金針菜,或直接做湯,都鮮美異常。作為黃花菜的萱草,很俗,卻溫暖了我們的口味,作為忘憂草的萱草,很雅,溫暖了我們的心靈。 萱草在古人眼里,是最溫暖的花朵。《詩經》里的萱草,是一個癡情女子靠著大樹長相思的模樣:“焉得諼草,言樹之背。愿言思伯,使我心痗。”諼草就是萱草,那個女子眼神癡迷對著天空問到,哪有忘憂的萱草,讓我能忘記你的模樣?相愛卻不能相見,這幅可憐的模樣,幾千年了落在人心里還是讓人生疼,相愛相殺,古人亦是如此。 后來的萱草更多的是代表母親,古代寫過萱草的詩人不勝枚舉,孟郊在《游子詩》中寫道:“萱草生堂階,游子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。”王冕的《偶書》也說:“今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧嘩。”成語有“椿萱并茂”,分別代表父親和母親身體健康安好。所以有人家賀壽的對聯常見:“椿萱并茂,庚婺同明”,好多年輕人不懂,便要認真解釋,就是祝福父母健康長壽。成語還有萱堂之喜,就是女性當婆婆或者岳母。傳統文化的精髓,正在一點點離我們遠去。等我們老了,也許我們的孩子只會跟我們說:Happy birthday to you。萱草的出現,又讓我們對傳統文化的重拾,有了點想法。 我們的童年無憂無慮,是不是因為吃了很多忘憂萱草的原因?我在小院里隨手種了幾棵萱草,也長得蓬蓬勃勃,后來花友陸陸續續還分享了好多金娃娃萱草、紅寶石萱草,更有各種進口的重瓣大花萱草,花色美麗妖嬈,大花萱草跟我們小時候的萱草是近親,顏色更鮮艷,“秋水仙堿”含量高有毒,所以花壇里很美的萱草不要去采摘食用。大花萱草顏色有紫色粉色黃色等多色,萱草花開的時候,我就喜歡盯著那一團團粉紫仔仔細細地看,《詩經》里那個背靠大樹的女子,多少年了,那種癡迷的眼神和癡情的愛戀仿佛還在萱草的花朵上浮現,我寧愿相信,萱草是一種全心全意的愛,無論是對那個在遠方讓她刻骨銘心相思的男子,還是對家里最親愛的母親。 >>>更多美文:隨筆美文

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